我们每个人都希望自己健康长寿，然而“人吃五谷杂粮而生百病”，生老病死是客观的自然规律。在日常生活中，经常会有各种疾病找上门来，干扰我们的生活，甚至剥夺我们的生命。其实，生病就是疾病在生长！如果想要阻止疾病的生长，首先得知道生病的原因是什么，据此而预防疾病，调养身体。
肝病是一种常见的慢性疾病，在疾病开始时，患者可能完全没有意识到他们的肝脏有问题，这导致疾病的延迟，因此他们错过了最好的治疗机会。因此，了解肝脏不良的症状和肝脏的损伤有助于及时预防和治疗肝病。
不要认为患肝病一定会引起疼痛。不要认为疼痛是一种疾病。肝病有很多种，不是所有的肝病都会有疼痛症状。例如，肝囊肿不会引起疼痛，但肝硬化和肝炎可能伴有疼痛症状。因此，我们应该知道肝病的症状是什么？
如果肝脏不好，就会出现这些症状，所以不要忽视它们
肝脏不好，首先可以看到的是，脸会变黄，这可能是黄疸造成的，有些还会出现黄色的尿液。一些肝病患者也有肝掌。肝脏区域会出现不适或疼痛症状、消化道出血、牙龈出血等。而且很难止血。如果有肝脏问题，就会出现消化道紊乱，伴有恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等症状。
说到肝损伤的“罪魁祸首”，估计很多人会在第一时间想到吸烟和喝酒，但事实上，使人肝脏受到微妙伤害的不是烟草和酒精，而是这种食物。那么，这种食物到底是什么？
在炎热的夏天，人们喜欢吃清爽的凉菜，所以菌类、蘑菇、银耳等菌类将会被各种凉菜所采用，并受到人们的欢迎。
这些真菌没有毒素，但使用前必须浸泡。一旦浸泡时间过长，就会产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素被认为是一种有害物质，首先通过代谢解毒很容易损伤肝脏。因此，在使用真菌之前，不要浸泡太久，这样更难使它们发霉。这种食物可能很多人每天都吃，但是为了健康，你应该正确地吃。如果浸泡时间过长，或浸泡过夜或发霉，不要食用。如果你有这个习惯，请尽快改正。
一些大米、面粉、坚果、干果等。很容易被黄曲霉毒素污染，新鲜的水果和蔬菜在长时间储存后会发霉，容易产生黄曲霉毒素，所以在储存这些食品时要注意。
这四种食物也对肝脏有害，所以要避免食用
1.油炸食品
油炸食品中含有大量的油脂和饱和脂肪酸，需要肝脏的代谢，这会增加肝脏的代谢负担。如果身体不能及时代谢，它可能会聚集在肝脏周围，形成脂肪肝。
2.烧烤食物
许多人非常喜欢烧烤食物，因为味道非常独特和美味。然而，吃烧烤食物往往会给肝脏带来很大的损害，并影响胃。烧烤食物一般需要提前腌制，腌制时可能会产生亚硝胺，烧烤时可能会产生苯并芘，这两种物质对肝脏也有危害。
3.腌制食物
腌制食品在生产过程中会产生亚硝胺，食用后也会对肝脏造成损害。此外，腌制食品含有大量的盐，这将增加肝脏和肾脏的代谢负担，并影响水和钠的代谢。大多数腌制食品也含有防腐剂，这对肝脏也非常不利。
4.酒
酒精摄入人体后，被肝脏代谢，酒精中的乙醇会转化为乙醛，对肝脏器官造成损害，乙醛不易被人体排出。过量饮酒也会导致酒精性肝炎和脂肪肝。
预防肝病，多喝水，肝脏会感谢你的
肝不好一定要多喝水，清肝毒、修复受损肝脏，喝水的时候加上养肝营养素，可以很大程度上缓解肝损伤。
硒芽五梅富含硒元素，五梅子，五味子素和木脂素，能双重保肝护肝，修复肝损伤。研究证明：肝炎、肝硬化等肝损伤时，都可表现血硒降低。硒芽五梅的硒元素可以清除体内自由基，排除体内毒素、防止肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的发生。
硒芽五梅中的五梅子则是我国传统中药，《神农本草经》上列为“上品”，含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木脂素，五味子素，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，促进肝细胞的再生，保护未受损伤的肝细胞。