所谓口臭(也有称“口气”的)就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。别小看口臭这小小的毛病，它会使人，尤其是年轻人，不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际情感交流，令人十分苦恼。
口臭自检法
如何知道自己有没有口臭？很多人哈口气在手掌里闻口腔里吐出来的气味，其实，这样根本无法确知到底有没有口臭。以下两个简单检测方法，就可确知自己是不是口臭一族。
口腔有味道的人，通常舌头颜色为白色或黄色;舌头正常颜色是粉红色，而且随着年龄的增长，舌头颜色仍不会改变，除非饮食、药物等原因，才会造成舌头颜色改变，出现口气。
舌头舔手臂，伸出舌头舔手臂，等到口水干了之后，再用鼻子闻气味，若有异味表示有口臭，最好做好口腔卫生，以免口臭影响人际关系。
引发口臭原因大盘点
一、口腔疾病：患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出了硫化物，发出腐败的味道，而产生口臭。
二、胃肠道疾病，如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近来，我们还发现，导致许多胃疾病的幽门螺杆菌感染者，其口臭发生率明显高于未感染者，而根治幽门螺杆菌后，口臭症状明显减轻。原因可能是幽门螺杆菌感染直接产生硫化物，引起口臭。
三、吸烟、饮酒、喝咖啡以及及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭鸡蛋等具有臭味食物的人，也易发生口臭。
四、节食减肥，或因病不能进食，或老年人的唾液腺功能降低、妇女在月经期间出现内分泌紊乱而导致唾液分泌减少，有利于厌氧菌生长，因此发生口臭。
五、少女口臭：有些处于青春发育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平较低时，口腔组织抵抗力下降，容易感染病菌从而产生口臭。
六、能使使唾液分泌减少的药物，如某些镇静药、降血压药、阿托品类药、利尿药以及具有温补作用的中药等。
七、糖尿病酮症酸中毒、肝昏迷患者，以及一些呼吸道疾病如支气管炎、支气管扩张、鼻窦炎、咽喉炎、扁桃体炎、肺囊肿等，亦可能引发口臭。
八、长期的便秘，会因体内产生的有害物质不能及时排出，被吸收入血而引起口臭以及腹胀、食欲减退、易怒等自体中毒症状。
九、晚餐太“重”，吃得过饱或进食肉类、油腻食物比重过大或辛热刺激性调料用量过大，浓香有余、清淡不足，晚餐距睡眠时间过短，睡觉时胃中还存留着过多食物等等。
十、心理压力过大，经常性的精神紧张导致身体副交感神经处于兴奋状态，反射性地出现消化腺，尤其是唾液腺分泌减少，导致口干，从而有利于厌氧菌生长，而产生口臭。
祛除口臭的食物
1、海带：可以消除口臭。
近年研究发现在海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物是黄酮类化合物的3倍，因此患有口臭的人常食海带有消除口臭作用。
2、黄瓜粥：专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。
材料：黄瓜50克大米克
做法：黄瓜去皮切片与大米同煮粥随意服食。
3、咸鱼头豆腐汤：咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉有清热解毒之效，对于口腔溃烂牙龈肿痛口臭及便秘等都甚有功效。
材料：咸鱼头1个豆腐数块生姜1片
做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。方法简便，材料易得，效果好，不妨一试哦。