人到中年时期，最需要的就是注意保养自己了，很多女性朋友经常洗头时大把掉发，这都是气血不足的表现。
强碱性食物就是它，补血防脱发，上了年纪要常吃！
它就是芋头。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，经常食用可以调节体内酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还能保护牙齿，人到中年一定要多吃了，气色慢慢变好。
今天教大家一道芋头糕，口感软糯，冬天进补就吃它。
芋头一个（约克）、猪肉克、红薯粉克、花生油适量、精盐适量、生抽适量
步骤1，香芋去皮，洗干净后先切厚片，再切成粗条，然后切成小颗粒状，香芋颗粒稍微小一点蒸出来会更入味，加点盐、生抽调味！（最好腌制10-20分钟更入味）。
步骤2，猪肉也切丁，加到已经调好味的香芋丁里，将红薯粉也倒进去，用筷子稍微搅拌。
步骤3，如果红薯粉比较硬，可以盖上盖子放置10分钟左右，红薯粉颗粒吸收水分后就会变得比较柔软了。
步骤4，红薯粉完全软透后直接用手揉成面团即可。不必使劲搓揉，能成团就可以了。
步骤5，用手揪一团小面剂子，放在手心搓成长条后摆在抹了油的盘子上。
步骤6，将盘子放在蒸锅里，大火将水烧开后蒸10分钟就可以出锅了，趁热食用，Q软鲜香，孩子最爱了。
芋头能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
芋头中氟的含量较高，因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
芋头可以解*，对人体的癌*有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故芋艿可补中益气。
你们学会了吗？
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