广州的冬天总是突如其来
今天还是穿利落的短袖
说不定哪天就要穿羽绒
到时候冷到缩手缩脚
不如多吃几顿火锅暖暖身啊
如果让广州人讨论吃什么火锅
估计能说上一整天
因为广东的火锅类型实在是太多了
天天都可以换花样吃
火锅是大众说法
其实老广更爱说”打边炉“
吃货妹来科普一下为什么这么叫
”打“是指”涮“
叫“边炉”因为烧锅的炉子在人的旁边
人围在炉子旁边将食物边涮边吃
这就叫打边炉啦
今天吃货妹就带你跟着
广东打边炉地图走一圈吧！
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潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅大家都应该很熟悉，在广州随处可见，不分夏天冬天都非常受欢迎，在广东火锅中知名度是数一数二的。潮汕牛肉火锅也遵循粤菜的特点，牛骨清汤涮肉为的是吃出食材的原汁原味。地道的潮汕牛肉火锅，只能用4小时内宰杀的新鲜期牛肉，过了4小时牛肉就会逐渐失去弹性。新鲜的秦川*牛肉搭配沙茶酱、普宁豆酱、芹菜粒等佐料，这一口新鲜带来的舌尖愉悦感让人无比沉迷。推荐店铺「华威达牛庄」
人均：￥60/人