黑芝麻作为日常生活中最为常见的一种食材,相信大家并不陌生,常见的用黑芝麻材料制作而成的芝麻饼,芝麻糊、芝麻丸,都非常美味可口。
黑芝麻本身营养价值高,从中医角度来看,这也是一种药食同源的东西,不仅可以补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥。而且其中的维生素,也能够有效的为人体补充所需的营养成分。
那么,经常吃黑芝麻,对于我们人体都有哪些养生好处呢?日常生活中吃黑芝麻的时候又有哪些事项是值得我们注意的呢?
01常吃黑芝麻的人,或能收获这8大好处
1.延缓衰老
黑芝麻的好处很多,其中比较受很多女性朋友青睐的就是科学使用黑芝麻可以有效地延缓衰老的速度。
黑芝麻里面含有比较丰富的铁元素,每天坚持使用一小勺黑芝麻的话,可以有效地补充钙元素,可以很好地避免骨质疏松的情况发生。
而且长期食用黑芝麻还可以保养皮肤,让皮肤变得光滑柔顺。如果说长期有便秘的情况,也可以适当的吃一些黑芝麻来调理。
2.降糖降胆固醇
黑芝麻能调节人体内的肝糖原和肌糖原水平,降低体内的血糖浓度。此外,黑芝麻所含的不饱和脂肪酸,有利于降低血液中的胆固醇水平,可以预防动脉粥样硬化。
3.控制血压
引起人体血压高的方面有很多,而我们在日常生活中的高盐饮食是引起血压高的很重要原因之一。食盐里的钠含量是很高的,为了让血压下降,我们应该要食用高钾食物促进钠的排出。
黑芝麻中钾含量丰富,经常食用能帮助身体排出多余的钠元素,能有效预防或缓解高血压。
4.防止脱发
黑芝麻可以有效防止脱发的情况加重,黑芝麻当中含有比较丰富的维生素以及亚油酸和蛋白质,而且还可以给我们的头发提供营养,让头发乌黑亮丽更健康。
肾脏会直接影响到我们头发的发质和发量,人在年轻的时候身体比较充足,所以头发会乌黑亮丽。
但是随着年龄的不断增长,肾气慢慢的亏损,进而就会出现白发脱发的问题。黑芝麻不仅有很好的补肾功效,而且黑芝麻当中的花青素也能够帮助改善发质。
5.美容养颜
黑芝麻中含有丰富的维生素E,维生素E是良好的抗氧化剂,能够减少体内自由基的产生,清除老化代谢产物。
对于爱美的女性来说,如果想要有效延缓皮肤衰老,在平时不妨多吃点黑芝麻,能够润肤养颜。
6.提高身体免疫力
黑芝麻中含有丰富的营养成分,作为一种滋补的保健食品。对于生长发育阶段的儿童来讲,黑芝麻中含有的大量蛋白质可以提高身体的免疫力。
而且黑芝麻的吃法多种多样,我们可以选用不同的方式来食用,对身体带来的营养更佳,以及口感都是不错的。
7.治疗便秘
人体内的肾脏主要负责排*,一天24小时都在不间断的工作,各个器官相互配合,帮助身体排泄*素和杂质。
便秘会让人非常的烦躁,不过也正是体内的垃圾,无法排出体外的重要信号,因为体内的器官受到损伤后,体内的*素不断的堆积,一定要及时的排便排尿,否则会影响身体健康。
经常便秘会使一个人的皮肤变得暗淡,没有光泽,如果经常受到便秘的困扰,可以尝试多吃些黑芝麻,不仅能帮助排出*素,而且可以养护肾脏,美容养颜。
8.健脑益智,帮助记忆
经过大量的医学研究,发现黑芝麻当中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是里边的维生素和矿物质进入人体之后,可以更好的健脑益智。
特别是很芝麻当中的镁元素,对失眠具有一定的帮助,常吃黑芝麻可以帮助保持身体中镁的水平,提高身体应激反应系统和激素调节,有助于促进睡眠,提高记忆力。
02医生提醒:但这4类人,建议少吃
1.体内火气重的人
体内火气重的人,经常会出现的口舌生疮、脸红目赤、牙龈肿痛等症状。特别是在夏天,更容易发生风热病。
如果体内有火、有热,最好少吃黑芝麻,特别是不要吃炒熟的黑芝麻。
2.患有乳腺疾病的人群
对于女性来说,都知道黑芝麻对于女性身体有好处。可是如果女性朋友中有患有乳腺增生,乳腺囊肿等乳腺方面的疾病,一般忌食维生素E。
而黑芝麻中含有大量的维生素E,对于患有乳腺疾病的人群来说是有害的。
3.肥胖人群
对于那些体型肥胖的人来说,还是少吃黑芝麻为好。这是因为黑芝麻含有比较多的油脂。
热量不容小觑,如果肥胖人群常吃黑芝麻的话,是能很容易出现长胖的情况的。
所以对于体型肥胖的人和有减肥需求的人来说,还是要适量吃黑芝麻,不可贪多。
4.慢性肠炎、经常腹泻的人
黑芝麻油性很大,李时珍认为黑芝麻有滑肠的作用。如果有便秘的人,经常吃些黑芝麻,可以缓解便秘。
但是如果有慢性肠炎、腹泻的人,吃了黑芝麻后,会加重慢性肠炎,特别是会加重腹泻的症状,得不偿失。
03黑芝麻搭配什么食物好
1.桂圆
桂圆又称龙眼,性温,味甘,益心脾,补气血,具有了良好的滋养补益的作用。可用于心脾虚损,气血不足所致的失眠,健忘,精气,眩晕的一些症状,可以治疗的病后体弱,和脑力衰退的一些病症。
而黑芝麻富含铁质,能够改善缺铁性的贫血,平时气血不足的人可以用桂圆加黑芝麻一起煲汤,既滋补又健康,养生。
2.红枣
黑芝麻和红枣做粥。用适量的黑芝麻、枣子和米饭在锅里煮,年轻人可以煮粥,也可以加红糖,味道很甜。
而且枣子可以很好地补气养血,黑芝麻还具有美容美发的功效,气血不足的人也可以经常这样吃,能很好的补气补血,滋养身体。
3.香蕉
在很多人眼里,这两种东西加一起煮粥可能算是黑暗料理了。但其实这么做的功效也是不错的。
因为香蕉中含有大量的没元素和钾元素,以及一些蛋白质。所以两者一起煮粥吃,不仅能使头发变得更黑,同时也能提高睡眠质量。