导语：生姜作为厨房里最为常见的一款调味品，家家户户都必备，其实生姜也是一款非常不错的养生产品。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。
一般在感冒初期，特别是风寒感冒出现了流鼻涕，咳嗽，咳痰，头痛，周身乏力或者发热的现象时。可以喝一碗生姜煮水，能够起到解表润肺止咳止呕的效果。
老话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，男子不可百日无姜。那么对于男性朋友们来说，每天吃点姜的话，能给身体带来非常好的健康的状态，不妨了解一下吧。
01首先了解一下，生姜的营养价值
生姜的名称根据收获的时间和使用的部位，有不同的名称。最早采摘的叫嫩姜，可腌渍后直接食用。不能完全贮藏后才能自由生长的是粉姜，而不是粉姜。
菜场里卖的外皮一般都有干皱的老姜，另一种可作为繁殖用的种姜，种植1年以上才采收的叫姜母。生姜的可食用部分占95％，具有丰富的营养价值。
含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和无机盐等，为人体提供必需的营养元素。姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷。
姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。并且，生姜的食用方式多种多样。
由于生姜特有的辛辣味有除腥、去臊之功能，所以生姜作为烹饪中的调料被广泛应用。生姜可用于腌渍、糖渍等食用，也可通过加工制成姜干、姜粉、糖姜汁、姜油、姜酒等成品。
02男性晨起后，坚持吃几片生姜，一段时间后或会收获6个好处
1.开胃健脾
现代科学研究发现，姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。这让姜在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神等作用。
因此生姜可以帮助缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，并且具有健胃增进食欲的作用。
2.养肝护肝
肾脏和肝脏属于是身体当中非常重要的解*排*器官，肝脏分泌的胆汁还会增强肠胃消化以及蠕动的能力，帮助提高对食物的吸收与消化。
男性在早上起床之后坚持吃几片生姜，能够帮助维持肝细胞健康，也可以加速身体里的*素和垃圾排出。有助于解酒护肝，帮助养护肝脏健康。
3.祛风除寒
每年一到换季的时候，很多人会出现感冒的情况。那么这个时候大家可以饮用江水，将是我们国家非常传统的一剂感冒药。
当身体被冷空气侵袭时，那么喝姜糖水可以驱散身体的寒气，还能够让身体变得更加温暖，预防感冒，但是因风热引起的感冒不宜饮用。
4.提神醒脑
早上吃生姜可以充分吸收到生姜当中的营养物质，尤其是很多男性因为压力过大而导致失眠，经常失眠，必然影响工作生活。
坚持早上起床，吃一片生姜，可有效提神醒脑。尤其是生姜当中的姜*素，更可有效促进血液循环，唤醒体内细胞，让人恢复精神。
5.抑菌消炎止痛
生姜中含有大量的姜油树脂以及姜精油成分，这些成分有着比较强的抑菌消炎功效。尤其是对于大肠杆菌、伤寒杆菌有着比较好的抑菌功效。
在抑菌的同时，还有着消炎镇痛的作用，可以消除关节炎所引起的肿胀和疼痛现象。对于偏头痛，也有着缓解功效。
6.预防心脑血管疾病
随着年龄的增长，男性朋友非常容易出现心脑血管疾病，这是因为男性朋友却也容易越来越黏稠。而且，还会阻塞我们的血管，形成血栓，不利于我们的身心健康。
其实男性朋友撑起吃几片生姜，就能够有效的预防心脑血管疾病的产生，能够帮助我们巩固血管的韧性。而且还能够清除我们血管中的垃圾，让我们血管畅通无阻。
03什么人不能吃生姜？
1.阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2.眩晕耳鸣的人
有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。
3.内热较重者
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
4.口臭的人
口臭是我们经常遇到的问题，一般来说是因为胃热导致的。中医认为姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
04延伸话题：生姜去皮和不去皮，到底哪种食用方法更好？
关于去皮生姜是否去皮，有这样一种说法，“生姜皮凉，去姜皮热。”从字面上讲，我们可以简单地理解为姜皮本身是凉的。
对于这种不去皮的生姜来说，有散热和利水消肿的功效，适合身体干燥、热、易烦躁的人使用。对于去皮的生姜，其精华是属于热的成分，这样生姜更适合于体质不足和感冒的人食用。
可以在一定程度上帮助身体清除体内的冷空气，所以，在生活中，我们要根据不同的情况来判断要不要去皮。
很多人在烹饪美食的时候喜欢加入生姜提味，一般来说，当生姜作为调味品的时候最好不要去皮。如上面所说那样，生姜去皮之后性热，吃多了容易上火，不去皮的话正好能平衡生姜的药性。
只有在一些特殊的时候才将皮去掉，当生姜用来治疗疾病的时候，是否要去掉生姜皮要看具体的情况。